“老李啊，咱们柜台上还有多少钱？”

张扬夹了一块扣肉，嚼了几口，心道：“不错，味道真香。”

一听到钱，老李放下筷子说道：“东家，咱们柜台上没钱啊？”

“什么？没钱？”

“是啊，邹东家把房契给你后，就收起了柜台上所有的钱走了。”

“靠，我说那老头怎么跑那么快！原来是一分钱没给我留下。那岂不是说，以后整个酒楼的开销都要我来支付？”张扬暗骂一声，他也没钱啊！

一想到钱，张扬颤巍巍的放下筷子，向胖海问道：“胖海，咱们厨房还有多少粮食？多少酒菜？”

“东家，咱这是酒楼，最不缺的就是酒，只是菜要新鲜，没什么备存。怎么了？不够吃要加菜吗？”

“够，够了。”

唯恐胖海再去加菜，张扬连忙阻止。

该死的，光有酒，没有菜，那么就算我打开门做生意，也没有饭菜招呼客人啊？

张扬摸了摸身上为数不多的大钱，把筷子一放，正色道：“各位，咱们碰到难关了！”

“什么难关？”

几个伙计见张扬一脸慎重，也不敢吃了。

“老李，你们的月钱都是怎么发放？每个人多少月钱？”

出来打工，还不就是为了那几个工资。

听到钱，老李比划着说道：“咱们店里一共6个伙计，算上我和胖海，8个人。咱们酒楼是高档酒楼，门脸大，伙计的月钱也多。一个伙计每月500文，我是账房，有一两。胖海是大厨，还高一些，一个月是一两五钱。月钱都是月底结算。”

“那，现在几号？”

月底结算还好，只要现在不是月底，最少他们不知道张扬拿不出钱发他们工资。

“今天十三，怎么了？”

“没，没事。”

听到是十三，一算，还有十几天才到发月钱的时候，张扬长长的舒了一口气。

半响，张扬幽幽的说道：“各位，既然咱们的酒楼改名叫天下第一楼了，那就要做出天下第一的样子。胖海啊，你可会做点心？”

“嘿嘿，东家，你要说其他的，俺胖海还真不怎么拿手，这点心，还真是顺手拈来。”

“嗯，那就好，明天开始，所有上门客人一律不供应菜肴，只上点心和酒水。”

“这个，东家，咱们是酒楼，不供应菜肴真的好吗？”

可能是张扬的决定让他们感到莫名其妙，都是一脸疑虑的看着张扬。

尤其是老李那神情，好像在看一个不会做生意的白痴一般。

看就看吧，谁叫他现在没钱呢。

现在是尽量把他们的工钱赚回来，他可不想月底拿不出钱，被人到官府一告，发配到哪充军。

再说了，谁规定酒楼一定要管饭！

张扬诡异的笑道：“胖海，安心做好点心，越精致越好，不求管饱，只求好看。等过几天你们就知道了。”